中國是世界茶文化的發祥地，從早期的家家戶戶每日都要飲茶，到茶在醫療保健上的應用，以及近代以茶入菜的茶文化延伸，茶跟隨著歷史的腳步豐富了人類的精神生活， 而天然茶莊就是一個擁有歷史以及茶文化精神的老茶莊 。
個性爽朗的茶莊女主人，天生擁有對於料理的敏感度，大膽創新的風格 將茶葉作為菜餚烹飪的食材，雖然以茶入菜最早的紀錄可以追溯到中國的周朝，但是今日天然茶莊已經成功的創造出以茶入菜的新穎飲食方法，讓茶在料理上擁有畫龍點睛的效果，形成茶飯、茶菜、茶食品等特色茶膳。
天然茶莊除了擁有各式獨特的茶料理之外還擁有絕佳的天然環境， 倘佯在被翠綠多姿樹林中包圍的天然茶莊，旅客們隨時可以發現 綠秀眼、白頭翁、台灣藍雀在林間穿梭，茶莊的室內清新典雅的風格呈現出簡單乾淨的風格，主人養殖的各式不同種類的魚是生態教育的好指引，牆上的裝飾、桌上的盆花、等待攀木蜥蜴到來的飼養箱，在這兒處處可見主人的創意與用心，堅持專業以及服務精神的茶莊主人永遠以最熱情的態度讓每一位到訪的客人享有賓至如歸的感受。
